isa's murmur

好吃的東西果然都會藏匿在傳統市場裡，更何況，這可是歷史悠久的鹿港小鎮呢！

鹿港因為靠海所以有名的傳統小吃是炸蝦猴、炸青蚵和蚵仔煎、蝦仁煎之類的，但是我並沒有很喜歡去鹿港吃這類小吃，因為一方面我沒有很喜歡吃海鮮，另ㄧ方面我沒有覺得鹿港的海鮮特別好，或許是沒有找到對的店，或是從小在高雄長大，我的嘴已經刁慣了，不過我想最大原因是鹿港是曾經的港口，如今已經不是漁港了，所以海鮮也沒有特別新鮮吧。


蔡澤記水晶餃，店面超小，一不小心就會路過找不到。這是我在傳統市場裡吃到的特愛水晶餃，其實一開始笨蛋並沒有對水晶餃特別感興趣，但是我餓了，我想去吃。結果一吃之下，驚為天人，怎麼有這麼好吃的水晶餃，皮很Q、有嚼勁，裡面的肉有特別調味過，還包有我特愛的油酥蔥，一碗30元，裡面有扎扎實實的9顆水晶餃，絕對會有再來吃的動力。


然後笨蛋就開胃了...= =，他又叫了一碗扁食燕，這碗也出乎意料的好吃，老闆娘說扁食燕和我們說的餫飩不一樣，餫飩的皮是麵粉做的，而扁食燕的皮是肉做的，我不太了解肉做的是什麼意思，因為扁食燕看起來方方，皮也跟我們平常看到的一樣，薄薄的白色半透明狀，但是吃起來真的特別鮮美，餡裡還包有脆脆的像荸薺的東西（我不確定是不是荸薺，我是廚房白痴，只負責吃），恰到好處的比例，讓扁食燕具有口感不像餛飩軟趴趴的，卻又不會蓋過豬肉的鮮味，這真是天上人間絕無僅有阿～


這家粉粿冰幾乎是我和笨蛋去鹿港必吃的東西，一方面我真的很愛吃粉粿，一方面我在台中還沒吃過比它更好吃的粉粿冰。粉粿冰嘛，不是每個菜市場都有賣，甚至連天天都騙你的XX福都有賣，但是！這家真的不一樣，每塊粉粿都切成方方正正的一口大小，彈牙又不黏口，剉冰和糖水淋下去，消暑解渴又不膩，平平都是20元，這個給人超乎想像的滿足感。大推～

後來跟忠孝錢都小火鍋店的老闆聊天，他說會去鹿港菜市場吃東西的是行家（羞），他還介紹我下次去吃芋頭包，也在傳統市場裡，然後回程去彰化市吃冷的肉圓，台灣真是個好地方阿～美食天堂呀～

更多相片在2007鹿港蓋章行

不詳細地圖在此↓