isa's murmur

台灣的餐廳不知道從什麼時候開始流行起收服務費，服務費本來是在櫃檯放個小費箱，如果客人今天對這餐廳的品質、清潔、服務很滿意的話，就多少投點零錢，而通常是由服務生來均分這裡的錢。現在不知怎麼的，都喜歡強加10%服務費在帳單裡，也不管今天客人到底是滿意不滿意，也不管他們自己是否有做到服務品質的把關，真是見鬼了。

更甚者，有自助式火鍋要加收服務費的啦！都說是"自助式"的了，還收什麼服務費阿?除了端個鍋子來，我們還被"服務"了什麼阿?難道店家以為他請服務生的錢還要消費者出嗎?這本來就應該在他們的成本之中呀!要不然就是已經收了10%的服務費，還在櫃檯放小費箱，竟然想扒我們兩層皮，真是太奇怪了！不是說我小氣這10%的錢，雖然說少也不少，但是如果是台塑王品、Friday's或是核果，我絕對是掏的心甘情願。

如果今天店家要加收這10%的服務費，那麼他們就應該對服務生的服務品質進行把關，應對進退、該提供何種服務都應該要做職前訓練，讓服務品質有一定的水準，客人會再來的意願相對也會大大提高。如果是放小費箱，那麼店家就要有與客人打成一片的能力，大家像厝邊頭尾一樣，來店裡消費有賓至如歸的感覺。

現在大家似乎都對加收服務費這種事習以為常了，但是我還是覺得應該要多深思ㄚ，不該讓店家這樣莫名奇妙的坑我們的錢，雖然說我也是活老百姓一枚，沒什麼力量，但是遇到不收服務費的店又不賴的店，或是雖然有加服務費但是真的有其價值的店，我就會想多多宣傳，而普普又收服務費的店連我自己都不會想再去的，更何況是介紹，門都沒有！